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黑糖马拉糕

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晓菜料理学院

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主料
低筋面粉100克牛奶50克黑糖100克
鸡蛋1个
辅料
吉士粉15克奶粉15克猪油20克
黄油30克泡打粉8克

黑糖马拉糕的做法,共5个步骤

黑糖马拉糕的做法图解1

1/5. 把二分之一牛奶加面粉,吉士粉,黑糖,鸡蛋,搅拌均匀。

黑糖马拉糕的做法图解2

2/5. 剩下二分之一牛奶分多次加入,边加边搅拌至把糖化开。醒发一个小时后。加入猪油,黄油搅拌醒发30分钟。

黑糖马拉糕的做法图解3

3/5. 加入泡打粉顺时针拌匀。

黑糖马拉糕的做法图解4

4/5. 倒入裱花袋,裱入锡纸杯至8分满。

黑糖马拉糕的做法图解5

5/5. 水开后,上笼屉10分钟,即可。

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营养信息

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  • 黑糖马拉糕热量846 千卡
  • 脂肪14.11 克
  • 蛋白质28.97 克
  • 碳水化合物180.92 克
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