特色炒面

1/5. 把面稍煮至七分熟，用色拉油少许拌好。

2/5. 把黄豆芽煮熟，捞出，过凉水，去除水分。菠菜也稍带用开水烫一下。

3/5. 把鸡蛋炒熟盛在盘里备用。

4/5. 锅里放油，待热放入少许十三香，倒入胡萝卜翻炒，海鲜酱油盐，蘑菇精，老醋，白糖，在在加入西红柿 多炒一会儿，放水添汤，加入油菜（待油菜炒软）放入抄好的黄豆芽和菠菜，炒好待用的鸡蛋。