主料 | ||
米饭适量 | 鸡蛋2个 | 羊肉适量 |
辅料 | ||
芝麻适量 | 西葫芦适量 | 香菇适量 |
黄花菜适量 | 豆芽适量 | 盐适量 |
香油适量 | 黄油适量 | 椒盐适量 |
韩国辣酱适量 |
1/7. 准备一些食材,炒香的芝麻,羊肉,豆芽,香菇,西葫芦,黄花菜,韩国辣酱,
2.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟,用少许盐和香油拌匀。
3.石锅内抹上香油,铺上熟米饭。
2/7. 把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。
3/7. 煎一个单面蛋铺上去,把锅放在火上烧一会,会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟,感觉有些锅巴了,就可以拿下来了。
4/7. 撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉,所以.....
5/7. 平底锅内加热化开黄油,放入羊肉卷,加入椒盐,大火炒熟。
6/7. 羊肉也撒上芝麻。
7/7. 铺在饭上!就大功告成啦~!!!