乳酪肉桂苹果派

1/18. 将所有材料准备好，黄油分两个容器，每个容器30g

2/18. 消化饼干放入保鲜袋敲碎

3/18. 将其中一份黄油和水融化

4/18. 融化的黄油倒入饼干碎搅拌均匀

5/18. 将加入黄油的饼干碎放入派盘，然后入冰箱冷藏半小时以上

6/18. 接下来做乳酪馅！先将马斯卡彭与黄油室温软化并用硅胶铲搅拌均匀无颗粒

7/18. 加入细砂糖搅拌均匀后用蛋抽将砂糖打至融化

8/18. 搅拌好的黄油和奶酪的混合物

9/18. 然后加入酸奶

10/18. 再加入鸡蛋

11/18. 加入淀粉

12/18. 挤入柠檬汁，我用的都是新鲜柠檬

13/18. 加入一小咖啡勺肉桂粉搅拌均匀备用

14/18. 搅拌好的奶酪糊倒入冷藏后的派底

15/18. 烤箱预热，170度中层上下火20分钟

16/18. 烤派的时候将苹果切成薄片，待取出第一次烤后的派将苹果片摆好

17/18. 撒上肉桂粉