肉桂苹果派

1/10. 这是菠萝派和苹果派所需要的所有材料，菠萝派的菜谱已经上传，大家有兴趣可以看看

2/10. 高粉，低粉，黄油，糖进行混合。想要派底酥脆，就多加高筋面粉，想要派底软一些，就多加低筋面粉。

3/10. 揉成面团，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏15分钟

4/10. 拿出面团擀成烤盘差不多大小放入，叉子叉出小孔

5/10. 将两枚鸡蛋打散，加入适量糖，少许肉桂粉和朗姆酒

6/10. 加入适量面粉，调成派液

7/10. 将派液倒入派底

8/10. 将苹果切成大小一致的薄片，呈一个方向平铺在派液上，动作要轻一点。然后撒上适量肉桂粉

9/10. 放入烤箱，我是烤了10分钟就差不多好了，各家烤炉设置不同，烤的时候随时看情况，我是看到派液鼓起来了就差不多好了