有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁
当时疑惑米饭也能做布丁啊
后来跟着学做了下
发现还是挺不错呢
如果普通的布丁已经吃多了
那么不妨试试这款布丁
或许会有新的惊喜
当时疑惑米饭也能做布丁啊
后来跟着学做了下
发现还是挺不错呢
如果普通的布丁已经吃多了
那么不妨试试这款布丁
或许会有新的惊喜
| 主料 | ||
| 米饭100克 | 牛奶500克 | 蜜红豆适量 |
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
红豆米饭布丁的做法，共8个步骤
1/8. 牛奶倒入碗中加热
2/8. 加入白糖煮至融化
3/8. 加入米饭拌匀，放凉备用
4/8. 鸡蛋打散
5/8. 打散的鸡蛋加入到步骤3中拌匀
6/8. 放入烤盘中，隔水烤，150度45分钟左右
7/8. 取出放凉放上蜜红豆即可
8/8. 吃吧
小窍门
1白糖的量看个人喜好了
2 隔水烤出的布丁比较滑嫩
2 隔水烤出的布丁比较滑嫩
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