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河南包子

河南包子

程文婷

程文婷

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天津狗不理包子出名,但是河南农村包子味道也很独特!
主料
面粉看人数酵母18克大葱1颗
生姜随意豆芽一斤粉条250克
老豆腐250克青萝卜2个老抽2勺
十三香2勺

河南包子的做法,共10个步骤

河南包子的做法图解1

1/10. 先把面发开,看自己家中几口人,决定多少面粉!

河南包子的做法图解2

2/10. 豆腐切丁,其实所有馅和面粉是看自己家有多少人,馅根据自己口味即可

河南包子的做法图解3

3/10. 青萝卜切小丁,葱姜切沫

河南包子的做法图解4

4/10. 粉条用80度水泡起

河南包子的做法图解5

5/10. 油烧热,把豆腐煎黄色

河南包子的做法图解6

6/10. 倒入豆芽,萝卜,葱姜,老抽,十三香,鸡精,炒八层熟,放入香油即可

7/10. 之后放入粉条搅拌均匀

河南包子的做法图解8

8/10. 把面季切小段,擀成圆装,包入馅即可!

9/10. 包好等待水烧热,入锅

河南包子的做法图解10

10/10. 锅开后,十五分钟左右就熟了!

小窍门

喜欢吃肉的朋友,可以放点五花肉!

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营养信息

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  • 河南包子热量2461 千卡
  • 脂肪15.3 克
  • 蛋白质42.42 克
  • 碳水化合物295.02 克
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