主料 | ||
鸡蛋2个 | 苹果1个 | 土司1袋 |
番茄酱适量 |
1/9. 食材小合影
2/9. 鸡蛋打散,苹果切条,土司片切掉周边。
3/9. 用筷子把土司片擀薄。
4/9. 把苹果条放在擀薄的土司片里,挤些番茄酱,卷紧。
5/9. 卷好的土司苹果卷,粘上蛋液。
6/9. 热锅刷油,放入粘上鸡蛋液的土司卷,小火煎制。
7/9. 滚动土司卷,分别把四周鸡蛋液煎微黄。两头也要煎一下。
8/9. 出锅,摆盘~西红柿皮卷成玫瑰花装饰。
9/9. 西红柿果肉和豆腐及剩下的土司边角料,还有剩下的鸡蛋液,做成一碗西红柿豆腐疙瘩汤。
煎土司卷的时候,要小火,小火,小火,重要的事说三遍。