奥利奥奶酥饼干

1/8. 室温软化好的黄油加糖粉打发至蓬松，颜色变浅。

2/8. 分两次加入蛋白，搅打至完全融合。

3/8. 筛入低粉及玉米淀粉，翻拌成小颗粒状。

4/8. 加入掰碎的奥利奥饼干。

5/8. 压拌成面团，中间不要留有空隙。

6/8. 整成圆柱形冷冻20分钟。

7/8. 烤箱170度预热，中下层160度18分钟。