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奥利奥奶酥饼干

奥利奥奶酥饼干

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奥利奥奶酥饼干,香甜松脆。有时候会突然很想念奥利奥的味道,直接吃带夹心又很甜,不带夹心又浪费。这款饼干是消耗奥利奥的好方法,带夹心掰碎放进饼干里,比原方减少了糖的量。操作起来非常简单,味道惊艳。
主料
奥利奥54克黄油63克糖粉30克
香草精3滴蛋清32克低粉135克
玉米淀粉9克泡打粉1克

奥利奥奶酥饼干的做法,共6个步骤

奥利奥奶酥饼干的做法图解1

1/6. 黄油软化加糖粉打发

奥利奥奶酥饼干的做法图解2

2/6. 加入香草精打匀,再加入蛋清打匀

奥利奥奶酥饼干的做法图解3

3/6. 低粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛,用刮刀切拌成面团

奥利奥奶酥饼干的做法图解4

4/6. 轻轻揉进掰碎的奥利奥

奥利奥奶酥饼干的做法图解5

5/6. 在保鲜膜上整形成细圆柱卷起,放入锡纸纸筒内整形,冰箱冷冻1.5-2小时

奥利奥奶酥饼干的做法图解6

6/6. 取出后切片,170度预热烤箱,中层上下火烤15分钟,烤完后在烤箱里再闷10分钟。

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营养信息

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  • 奥利奥奶酥饼干热量1242 千卡
  • 脂肪109 克
  • 蛋白质25.36 克
  • 碳水化合物315.92 克
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