主料 | ||
面粉90克 | 黑燕麦40克 | 黄油40克 |
葡萄干30克 | 红糖40克 | 小苏打2.5克 |
热水20毫升 |
1/11. 食材:面粉90克,黄油40克,小苏打2.5克,黑燕麦40克,葡萄干30克,红糖40克,热水20毫升。
2/11. 燕麦很容易熟,我这种黑燕麦只要提前浸泡20分钟就可以了
3/11. 葡萄干洗干净浸泡
4/11. 黄油隔水放盆里融化
5/11. 放入红糖搅拌均匀
6/11. .小苏打用20毫升热水融化放入盆里搅拌均匀
7/11. 黑燕麦和葡萄干控干水分加入盆里,,面粉也过筛放入盆里
8/11. 搅拌均匀,合成光滑的面团
9/11. 取18或是20克面团,揉成小圆球
10/11. 在压成饼就可以了
11/11. 烤箱180度中层,15分钟就好了哦