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奶香果泥苹果派

奶香果泥苹果派

檰糀餹

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苹果派是派类甜品中的经典,这款改良版的奶香果泥苹果派,味道更加温和,甜不腻口,制作也是简单的~
主料
苹果一个肉桂粉适量蛋液适量
辅料
面粉适量牛奶适量黄油适量
适量白糖适量适量

奶香果泥苹果派的做法,共12个步骤

奶香果泥苹果派的做法图解1

1/12. 黄油加糖、盐,加面粉搓成小粒,加水揉成面团,冷藏1小时

奶香果泥苹果派的做法图解2

2/12. 苹果一半切块,榨成泥状

奶香果泥苹果派的做法图解3

3/12. 一半切片泡盐水防氧化变黑

奶香果泥苹果派的做法图解4

4/12. 牛奶加糖、蛋液、苹果泥、肉桂粉煮热,加面粉和成较稠状

奶香果泥苹果派的做法图解5

5/12. 模具抹黄油,面团擀成皮,铺在模具上,沿模具贴实,去掉多出的边

奶香果泥苹果派的做法图解6

6/12. 派皮上插小孔

奶香果泥苹果派的做法图解7

7/12. 倒入苹果泥

奶香果泥苹果派的做法图解8

8/12. 把苹果泥铺平

奶香果泥苹果派的做法图解9

9/12. 铺上苹果片

奶香果泥苹果派的做法图解10

10/12. 刷上一层蜂蜜

奶香果泥苹果派的做法图解11

11/12. 烤箱预热200°,烤25分钟

奶香果泥苹果派的做法图解12

12/12. 脱模切块食用

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营养信息

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  • 奶香果泥苹果派热量167 千卡
  • 脂肪4.56 克
  • 蛋白质20.16 克
  • 碳水化合物69.32 克
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