主料 | ||
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
低粉100克 | 黄油100克 | 牛奶50克 |
白糖60克 | 蜂蜜柚子茶50克 | 泡打粉1/2小勺 |
盐3克 |
1/10. 黄油软化之后加入糖用打蛋机打发
2/10. 先加入一个鸡蛋加匀
3/10. 在加入第二个鸡蛋,再次加匀,
4/10. 打好的黄油内在加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀
5/10. 筛入低粉
6/10. 搅拌均匀,无颗粒
7/10. 拌好的蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,家里刚好还有点杏仁片,也拿出来装饰一下,
8/10. 预热烤箱,中层,170度,30分钟,
9/10. 烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。
10/10. 出锅