对欧洲大约40万名成人进行的一项研究发现，吃肉的人即使跟其他人摄入的卡路里一样，他们的体重会更容易上升。
标签：癌症
2010-08-09
在营养学专家看来，食用多品种的蔬菜，少食肉类多吃粗粮，是个非常好的饮食习惯，也从另一侧面说明领导们吃的很简单和绿色。
标签：心脑血管心脑血管病
2010-08-10
专家指出:白肉虽好，但吃法不正确或过量会有害，红肉中较多的饱和脂肪酸也并非一定有害，红肉富含矿物质尤其是铁元素，更是白肉不能替代的。
标签：胆固醇
2010-08-18
但吃时不要过于心急，一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生羊肉中的酪酸和梭状芽孢杆菌不易被胃肠消化吸收，食后会导致四肢乏力。
标签：羊肉
2010-08-18
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
标签：牛肉免疫力增强免疫力运动员运动
2010-08-20
但事实上，90%的过敏反应的罪魁祸首是以下8类食品:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(包括巴西坚果、胡桃、杏仁和胡桃)、鱼类、贝类、大豆和小麦。
标签：辣椒酵母壮阳头痛紧张型头痛感染
2010-08-24
而那些在做熟前是浅颜色的肉类就属于“白肉”，包括我们平常吃的鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉。
标签：心血管疾病
2010-08-24
鱼脑最有营养鱼脑中富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸dha，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定作用。
标签：促进生长发育增强记忆力
2010-08-26
内幕揭秘添加剂化腐肉为鲜肉知情人揭开无良烧烤内幕“每当夜幕来临，岛城市民已经习惯了喝扎啤、吃烤肉，大街小巷都可以看到这一幕。
标签：羊肉鸭肉嫩肉粉
2010-09-23
鸡蛋不是血脂“杀手”令人惋惜的是，许多医学家和营养学家把他们的研究方向，从鸡蛋营养转到了鸡蛋对健康的危害上，也给鸡蛋扣上了不少“罪名”。
标签：鸡蛋
2010-09-26
腊肉之所以吃起来很香，大多是“脂肪”的功劳。据测定，每百克腊肉的胆固醇含量高达123毫克，比一般猪肉要高50%。因此，平常所说的“炒腊肉”是不健康的，反而加入了更多的油脂
标签：腊肉
2010-10-09
牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
标签：牛肉免疫力增强免疫力运动员运动
2010-10-18
鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。山药也有很强的补阴作用，与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果;而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天，鸭肉山药一起
标签：山药鸭肉润肺
2010-10-21
中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说，不管哪种花样，提取自哪里的“胶原蛋白”，胶原蛋白并不是一种优质的蛋白质。
标签：鱼翅瘦肉
2010-10-27
这是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的“筋”)最主要的蛋白质成分，约占人体内总蛋白质的1/3。
标签：猪蹄睡眠助睡眠镇静镇静神经
2010-11-02
专家例举了一个3岁孩子尧尧的食谱:早餐是中式点心或蛋糕牛奶，晚上则以鱼虾和鸡蛋为主打，不爱吃蔬菜，以两个水果替代。
标签：营养不良
2010-11-02
手机方面,三星电子galaxy在韩国国内市场的售价为93万韩元,仅次于中国、巴西和西班牙市场,排名第四。
标签：奶粉牛肉
2010-11-04
营养师指出，兔肉是名副其实的美容肉，它的脂肪和胆固醇含量很低，比猪肉少约20%，但蛋白质含量很高，高达70%。
标签：兔肉减肥美容美容减肥
2010-11-09
记者在南京各大超市和菜市场的冷冻肉制品专柜采访发现，由于冷冻肉类价格每公斤比鲜肉便宜三四元，不少市民都在购置冷冻肉。
标签：液体
2010-11-09
如果先用锅蒸就达不到这个效果，而如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时，亚硝酸盐也难以充分渗出。
标签：腊肉排毒
2010-11-17
