因此，经常食用糙米，能滋润肌肤，均匀油脂分泌，使女性皮肤光滑柔软白嫩，面色丰盈，头发乌黑闪亮，减少脱发、枯发和白发的产生。

芝麻香油里还含有丰富卵磷脂，不但可防止头发过早变白和脱落，保持头发秀美，而且能润肤美容，使人体保持青春活力。

近来年，燕麦渐渐被规范为人类健康的五谷杂粮食物其中之一。因为燕麦物美价廉，而且性平温，具有丰富的营养密度。是日常人们用来食用的保健型粗粮，除此之外燕麦对人体存在那些治疗疾

降低胆固醇，保护心脏全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇，还可以降低甘油三酯，这两种都是导致心脏病的重要物质。

是因为产量并不是很高，且保健功能强大，如果你不了解南瓜子对于人体蕴含，着哪些有效的在帮助，那么就随我们一起来看下吧。

大豆营养全面，含量丰富，大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及b族维生素是中国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。

荞麦营养丰富，药谱性广，生产期短，抗逆性强，是很受群众喜爱的食品，也是制作各种高级糕点、糖果等食品的优良原料。

煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。

糙米中含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素e、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。

通常经过发酵的面食和煮成粥的谷米更容易消化，比如豆沙包+小米大米粥、全麦面包+绿豆粥、玉米金银卷+百合山药粥、麻酱花卷+枸杞燕麦粥，都是较好的组合。

玉米营养价值高，而且注意，不同颜色的玉米作用也有差别!玉米的功效与作用玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的数倍。

将大豆磨成粉，与米粉掺和后可制作团子及糕饼等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供食用，又可以炸油。

增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，可以降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

一项研究中表明，很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比，后者患有糖尿病的风险比前者低30%。

粗粮不宜长期大量食用杂粮杂豆都有很好的营养价值，比如说b族维生素很高，比如说膳食纤维含量很高，还有一些植物化学物质。

当然它的做法也非常简单，只要有原料和豆浆机就好啦!黑芝麻米糊原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克做法:所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。

在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。

把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。