猪血能和黄豆一起吃吗/同吃_猪血和黄豆相克吗

猪血不能和黄豆一起吃，猪血和黄豆相克，一起吃会消化不良。

猪血具有理血祛瘀、利大肠、清热解毒、补血美容、止血等功效。可用于冠心病、血虚、损伤出血、癫痫、吐血衄血等症。

猪血每100克热量55千卡。一份猪血311克，热量为171千卡。相当于跳板跳水57分钟所消耗的热量。

和猪血一起吃的食物/和猪血搭配的食物
1、猪血+木耳：增强体质
2、猪血+菠菜：可润肠通便、补铁补血
3、猪血+甜椒：可促进铁吸收
4、猪血+葱：可生血、止血
5、猪血+韭菜：可清肺健胃

猪血韭菜汤的做法

(点图片查看步骤图)

做法步骤：
1、猪血切厚片。
2、下开水煮2分钟。
3、捞出放凉水里泡凉。
4、姜切片备用。
5、韭菜洗净。
6、韭菜切段。
7、酸菜洗净。
8、酸菜切丝。
9、油锅爆香姜片。
10、下酸菜翻炒。
11、下猪血和一点水，加盐煮开。
12、出锅前下韭菜，韭菜煮软即可出锅。
查看做法步骤图>>