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评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
【材料】青虾适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,生粉适量,胡椒粉适量,盐适量
【做法】1把青虾洗干净胡须小爪子都修剪好。2虾剥壳留出尾巴的壳,然后用刀背轻按虾的身体~(应该切上两刀的,不能断开的,防止炸的时候弯曲,结果我给忘了。。),之后用胡椒粉和盐把虾肉腌制十分钟。3然后按生粉-鸡蛋液-面包糠的顺序裹在大虾上。4最后下锅炸制金黄便可。挤上番茄酱或者千岛酱~~回味无穷~~~~
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