笑口枣

【材料】面粉200克，牛奶60克，糖粉100克，食用油20克，泡打粉8克，芝麻适量

【做法】1准备好的材料2面粉，泡打粉，糖粉，混合过筛备用。（糖粉可换成白砂糖）3加入20克食用油4加入牛奶，搅拌均匀。5揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，静置发酵30分钟左右。6将面团搓成长条7长条分成大红枣大小的小剂子，一一搓圆。8将小圆球放入白芝麻中滚动，待其表面粘满芝麻后，手上沾水弄湿再揉搓几下，使芝麻粘得更牢固一些。（手上不沾水的话，等下小圆放油里芝麻会立马和小圆分开的。）9全部弄好了，芝麻牢牢的沾着小圆了，笑口枣胚既成。10锅中放入足量的食用油，能淹过笑口枣胚即可。11慢火炸至裂开且呈金黄色，捞起沥油即可。瞧，这还没上色都已经开始开笑了。12香香脆脆的，当零嘴真的很棒。13非常好吃。14成品