猪肩胛肉卷的营养成分查询：100克猪肩胛肉卷的热量含量287千卡，100克猪肩胛肉卷的碳水化合物含量0.37克，100克猪肩胛肉卷的维生素C含量3.2毫克，100克猪肩胛肉卷的蛋白质含量17.28克，100克猪肩胛肉卷的脂肪含量23.48克，100克猪肩胛肉卷的胆固醇含量67毫克，100克猪肩胛肉卷的钠盐含量973毫克，100克猪肩胛肉卷的钙含量7毫克，100克猪肩胛肉卷的铁含量0.89毫克，100克猪肩胛肉卷的镁含量13毫克，100克猪肩胛肉卷的磷含量156毫克，100克猪肩胛肉卷的钾含量194毫克，100克猪肩胛肉卷的钠含量973毫克，100克猪肩胛肉卷的锌含量2.45毫克，100克猪肩胛肉卷的铜含量0.076毫克，100克猪肩胛肉卷的锰含量0.023毫克
猪肩胛肉卷GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高、钠盐含量过高
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猪天梯
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