白色洋葱的营养成分查询：100克白色洋葱的热量含量31千卡，100克白色洋葱的碳水化合物含量4.6克，100克白色洋葱的膳食纤维含量0.0021克，100克白色洋葱的维生素C含量8毫克，100克白色洋葱的脂肪含量0.1克，100克白色洋葱的蛋白质含量1.7克，100克白色洋葱的钠盐含量11毫克，100克白色洋葱的糖分含量0.0046克，100克白色洋葱的钙含量23毫克，100克白色洋葱的铁含量0.4毫克，100克白色洋葱的镁含量9毫克，100克白色洋葱的磷含量39毫克，100克白色洋葱的钾含量163毫克，100克白色洋葱的钠含量11毫克，100克白色洋葱的锌含量0.2毫克，100克白色洋葱的铜含量0.042毫克，100克白色洋葱的锰含量0.125毫克
白色洋葱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
