金钱萝卜的营养成分查询：100克金钱萝卜的热量含量44千卡，100克金钱萝卜的碳水化合物含量9.3克，100克金钱萝卜的膳食纤维含量0.0027克，100克金钱萝卜的蛋白质含量2.8克，100克金钱萝卜的脂肪含量0.1克，100克金钱萝卜的钠盐含量7250.7毫克，100克金钱萝卜的钙含量87毫克，100克金钱萝卜的铁含量2.9毫克，100克金钱萝卜的镁含量17毫克，100克金钱萝卜的磷含量41毫克，100克金钱萝卜的钾含量284毫克，100克金钱萝卜的钠含量7250.7毫克，100克金钱萝卜的锌含量0.46毫克，100克金钱萝卜的铜含量0.15毫克，100克金钱萝卜的锰含量0.4毫克
金钱萝卜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：钠盐含量过高
芋泥
龙须菜
