芹莴菜的营养成分查询：100克芹莴菜的热量含量19千卡，100克芹莴菜的碳水化合物含量3.4克，100克芹莴菜的维生素C含量102毫克，100克芹莴菜的蛋白质含量1.8克，100克芹莴菜的脂肪含量0.3克，100克芹莴菜的钠盐含量24毫克，100克芹莴菜的钙含量109毫克，100克芹莴菜的铁含量1.2毫克，100克芹莴菜的镁含量65毫克，100克芹莴菜的磷含量52毫克，100克芹莴菜的钾含量510毫克，100克芹莴菜的钠含量24毫克，100克芹莴菜的锌含量0.43毫克，100克芹莴菜的铜含量0.107毫克，100克芹莴菜的锰含量0.735毫克
芹莴菜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
