腌红菜头的营养成分查询：100克腌红菜头的热量含量41千卡，100克腌红菜头的碳水化合物含量8.5克，100克腌红菜头的膳食纤维含量0.0018克，100克腌红菜头的蛋白质含量1.4克，100克腌红菜头的脂肪含量0.5克，100克腌红菜头的钠盐含量2650.9毫克，100克腌红菜头的钙含量118毫克，100克腌红菜头的铁含量3.3毫克，100克腌红菜头的镁含量23毫克，100克腌红菜头的磷含量34毫克，100克腌红菜头的钾含量150毫克，100克腌红菜头的钠含量2650.9毫克，100克腌红菜头的锌含量0.34毫克，100克腌红菜头的铜含量0.12毫克，100克腌红菜头的锰含量0.28毫克
腌红菜头GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁
不利 / 评价：钠盐含量过高
芋泥
龙须菜
