鲒花的营养成分查询：100克鲒花的热量含量117千卡，100克鲒花的蛋白质含量15.6克，100克鲒花的脂肪含量6.1克，100克鲒花的胆固醇含量34毫克，100克鲒花的饱和脂肪酸含量0.9克，100克鲒花的多不饱和脂肪酸含量0.6克，100克鲒花的单不饱和脂肪酸含量2.8克，100克鲒花的钠含量64毫克，100克鲒花的磷含量270毫克，100克鲒花的锰含量0.16毫克，100克鲒花的铜含量0.02毫克，100克鲒花的硒含量24.6微克，100克鲒花的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克鲒花的维生素B2(核黄素)含量0.25毫克，100克鲒花的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克鲒花的维生素E含量2.15毫克
鲒花GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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不利 / 评价：
生鱼
大头鱼
草鱼
鲫鱼
庐山石鸡
鲑鱼
鲤鱼
鲈鱼
鲶鱼
黑鱼
银鱼
鲳鱼
