小麦面粉的营养成分查询：100克小麦面粉的热量含量344千卡，100克小麦面粉的叶酸含量5微克，100克小麦面粉的碳水化合物含量73.6克，100克小麦面粉的维生素B6(吡哆醇)含量0.07毫克，100克小麦面粉的蛋白质含量11.2克，100克小麦面粉的脂肪含量1.5克
小麦面粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质
不利 / 评价：
面粉
包子
馒头
蛋挞皮
黄米面
丸子
红薯粉
麦仁
面条
高粱面
槐花包子
肉龙
羊肉夹馍
青椒土豆炒面鱼
面包机版馒头
冬季最佳宴客菜-鸡汤火锅
手撕葱花饼
狗不理包子