紫花桔梗的营养成分查询：100克紫花桔梗的热量含量1千卡，100克紫花桔梗的碳水化合物含量2.9克，100克紫花桔梗的膳食纤维含量2.9克，100克紫花桔梗的维生素C含量32毫克，100克紫花桔梗的钠盐含量16.7毫克，100克紫花桔梗的钙含量46毫克，100克紫花桔梗的铁含量3.6毫克，100克紫花桔梗的镁含量27毫克，100克紫花桔梗的磷含量53毫克，100克紫花桔梗的钾含量24毫克，100克紫花桔梗的钠含量16.7毫克，100克紫花桔梗的锌含量0.4毫克，100克紫花桔梗的铜含量0.1毫克，100克紫花桔梗的锰含量0.21毫克
紫花桔梗GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
