迷你苹果派

1/9. 准备好原材料

2/9. 将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油，倒入锅里，小火加热，边加热边搅拌

3/9. 搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉，继续一边加热一边搅拌

4/9. 加热至浓稠关火

5/9. 将做好的馅料装入蛋挞皮里

6/9. 苹果洗净切成薄片

7/9. 切好的苹果片加入适量水和少许盐，搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软，然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间

8/9. 放入预热的烤箱中层，下火220度，上火190度烤20分钟，然后上火转170度继续烤15分钟，中途在苹果片上刷两次蜂蜜水