玛格丽特饼干

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据说，一位意大利的糕点师，心中非常思念远方的情人，于是就在做饼干的时候，默念着情人玛格丽特的名字，并且在每一个饼干上都印上自己的手印，于是这款超级酥软的小饼干带着爱情的力量迅速风靡开来。

玩烘焙的人大都玩过这款饼干，不过，我今天将固定的配方改了改，更加酥软了哦！

玛格丽特饼干的做法，共10个步骤

1/10. 黄油和植物油一起，加入糖粉。

2/10. 隔水融化黄油和糖粉。

3/10. 手动打蛋器搅拌均匀。

4/10. 加入蛋黄，要过筛加入。

5/10. 过筛加入所有粉。

6/10. 刮刀搅拌成一个团。

7/10. 包入保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。

8/10. 揉搓成小球。

9/10. 用大拇指摁扁，要形成自然裂纹哦！

10/10. 入烤箱，上下火185度，约15分。

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