据说这款白面包风靡日本。照着方子稍稍做了改动，和一般的面包不同，它的成品经过低温烤制出来的，真的好松软，而且低油低糖，也不放鸡蛋，绝对是怕胖人士和老年人的不错选择。
| 主料 | ||
| 面包粉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 低筋面粉50克 | 牛奶160克 | 黄油10克 |
| 淡奶油15克 | 盐3克 | 白糖20克 |
| 酵母3克 | ||
白面包的做法，共6个步骤
1/6. 除黄油外都放入厨师机揉面，光滑后放入黄油继续揉面
2/6. 揉出薄膜，取出进行发酵
3/6. 发好的面团
4/6. 排气后分成均匀几份，滚圆，再次发酵
5/6. 发好的面包胚上面筛上高筋面粉
6/6. 烤箱预热，140度烤20分钟左右
小窍门
稍微上色后盖上锡纸
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