辫子面包

1/13. 原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅拌成无干粉的面团（这样可以节省和面的时间）

2/13. 把面团倒入面包桶，并安装好面包机里。

3/13. 按和面程序15分钟。

4/13. 加入小块的黄油。再次启动和面程序20分钟。

5/13. 把面团收圆，放入盆里盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

6/13. 发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）

7/13. 取松弛过的面团，搓成长度差不多的条状。（可以分次松弛一下在搓）

8/13. 排成数字6的样子。

9/13. 取长的一端穿过。

10/13. 如图所示，一扭。

11/13. 如图所示，

12/13. 2次发酵后，均匀的刷上蛋液。