主料 | ||
低筋面粉200克 | 黄油125克 | 细砂糖75克 |
肉桂粉1小勺 | 鸡蛋1颗 | 苹果1个 |
杏仁粉50克 | 糖霜适量 | |
辅料 | ||
盐1小撮 |
1/8. 先把面粉和盐混合,加入黄油用手搓成较粗的颗粒状
2/8. 依次加入杏仁粉,糖和肉桂粉,混合均匀
3/8. 加入打散的鸡蛋,混合均匀,放冰箱冷藏至少30分钟
4/8. 另外将苹果去籽切块备用
5/8. 烤箱预热190度,烤盘中铺上锡纸,把之前的面团均匀铺在烤盘底部
6/8. 再在表面放上苹果瓣
7/8. 放入预热好的烤箱烤约30分钟,至表面金黄且苹果变得柔软多汁
8/8. 取出,放凉,撒糖粉装饰,吃的时候搭配香草冰淇淋或者打发的奶油口感更佳呦