主料 | ||
牛肉400克 | 木耳180克 | 绿线椒1根 |
红尖椒1个 | 生姜适量 | 大蒜适量 |
辅料 | ||
调和油适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 盐巴适量 | 十三香适量 |
1/12. .材料:牛肉400克 木耳180克 绿线椒1根 红尖椒1个 生姜适量 大蒜适量 调料:调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量
2/12. .把蔬菜类洗净切好备用
3/12. .坐锅上火倒入生姜和大蒜爆香。
4/12. .倒入牛肉翻炒几下,还有一点点的血丝就装盘备用。
5/12. .油爆香大蒜倒入木耳和辣椒丝翻炒变色
6/12. .倒入牛肉
7/12. .倒入料酒
8/12. .倒入蒸鱼鼓油
9/12. .倒入生抽
10/12. .倒入盐巴
11/12. 倒入鸡精翻炒入味
12/12. .倒入十三香翻炒均匀就可以出锅