主料 | ||
面包粉228克 | 全麦粉98克 | 红糖20克 |
牛奶218克 | ||
辅料 | ||
酵母5克 | 盐6克 | 黄油28克 |
桂圆40克 | 蔓越莓80克 |
1/10. 将称量好的牛奶倒入面包桶中;
2/10. 在面包桶的一角放入白糖;
3/10. 盐放入面包桶的另一个角上;
4/10. 倒入面包粉和全麦粉;
5/10. 将面包桶安装到面包机中;
6/10. 在两个投料盒中分别放入酵母、桂圆干和浸泡过的蔓越莓果干;
7/10. 盖好投果料盖,选用菜单4超级和风程序, 按下启动键;
8/10. 第一次搅拌完毕后, 按下停止键, 放入软化的黄油;
9/10. 再一次选择菜单超级和风程序, 按下启动键;
10/10. 3个小时45分钟后, 就能听到滴滴的声音, “红糖果干全麦面”包就制作完成了。