杂蔬火腿面包卷

1/16. 先把液体材料放入面包机中

2/16. 然后放入粉类材料，先在2边分别放糖和盐，接着放面粉，最后中间挖个小窝放酵母

3/16. 后油法，就是面团成型后放切小的黄油，继续搅拌成一个柔软的面团

4/16. 将它揉到扩展状态，放在面包机里发酵，发酵需要40-60分钟至两倍大取出

5/16. 将面团排气，醒发15分钟

6/16. 把杂蔬汆水用厨房纸吸干水分

7/16. 火腿肠切小丁

8/16. 把杂蔬和火腿肠丁放入碗里，挤上色拉酱，加点黑胡椒粒

9/16. 搅拌均匀

10/16. 醒好的面团擀成正方形面坯

11/16. 在上面均匀抹上馅料再均匀地撒上芝士碎片

12/16. 然后卷起

13/16. 蛋糕模具里底、四周都刷上色拉油，把卷起的面包坯切等量的7段，排入蛋糕模具中

14/16. 放烤箱内，二次发酵60分钟后

15/16. 刷上蛋黄液