主料 | ||
高筋面粉150克 | 牛奶80毫升 | 番茄酱适量 |
罗勒叶适量 | 马苏里拉150克 | |
辅料 | ||
盐1/4小匙 | 细砂糖2小匙 | 酵母1/2小匙 |
黄油15克 | 玉米粒青豆粒适量 | 披萨草适量 |
1/17. 将主料中除黄油以外,其它全部加入到面包机内桶里
2/17. 启动面包机开始和面
3/17. 准备黄油,把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团,面发至原面团的二倍大
4/17. 准备王家五腊肉
5/17. 6王家五腊肉切成片备用
6/17. 把青豆粒,玉米粒放在锅里煮熟,控干水份
7/17. 发好的面团擀成大小合适的面饼
8/17. 八寸烤盘刷上油,把面饼铺在烤盘里
9/17. 用叉子在饼皮上刺出排气孔,面饼进行二次发酵
10/17. 11在饼皮上抹上番茄酱
11/17. 铺上马苏里拉的2/3
12/17. 撒一些罗勒叶,披萨草均匀撒上青豆,玉米粒1/2
13/17. 15摆上切好的王家五腊肉,散上煮熟地玉米粒和青豆粒1/2
14/17. 16饼边缘刷上全蛋液
15/17. 200度预热,烤15分钟
16/17. 18撒上剩余的芝士,在入烤箱烤5分钟
17/17. 成品