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番茄沙司牛肉酱面

番茄沙司牛肉酱面

爱果爸爸

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我们最喜欢的饭菜,除了美味营养,说实话,还有重要的一项:简单易做。好了,这款肉酱面绝对满足你这个需要!只用30分钟,从原料原样到大功告成,厨艺零起点也可以实现滴!试试看?
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主料
牛肉馅400克白蘑菇5枚胡萝卜少许
面条根据食量番茄沙司若干
辅料
洋葱少许黑胡椒少许生抽少许
少许白糖少许大料1枚

番茄沙司牛肉酱面的做法,共11个步骤

番茄沙司牛肉酱面的做法图解1

1/11. 主料备好

番茄沙司牛肉酱面的做法图解2

2/11. 牛肉馅加各种作料腌制10分钟

番茄沙司牛肉酱面的做法图解3

3/11. 拌匀,利于入味

番茄沙司牛肉酱面的做法图解4

4/11. 切好白蘑菇、胡萝卜、洋葱

番茄沙司牛肉酱面的做法图解5

5/11. 先大料爆香,搭出

番茄沙司牛肉酱面的做法图解6

6/11. 洋葱炝锅,牛肉馅入锅煸炒

番茄沙司牛肉酱面的做法图解7

7/11. 肉七分熟时,加蘑菇和胡萝卜翻炒

番茄沙司牛肉酱面的做法图解8

8/11. 蘑菇胡萝卜七分熟时,加洋葱碎

番茄沙司牛肉酱面的做法图解9

9/11. 翻炒八分熟时,三大勺番茄沙司入锅,加黑胡椒少许,继续翻炒

番茄沙司牛肉酱面的做法图解10

10/11. 色泽红润,番茄牛肉香味扑鼻,出锅

番茄沙司牛肉酱面的做法图解11

11/11. 拌面绝佳,拌饭亦然

小窍门

这是一款可以发挥创造力的美食,其中还可以添加青豆、土豆丁、火腿丁等各类食材。
要注意的是添加番茄沙司(或番茄酱)千万不要吝啬,足够分量的茄汁才是这款肉酱面的精髓!
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营养信息

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  • 番茄沙司牛肉酱面热量1388 千卡
  • 脂肪3.44 克
  • 蛋白质31.19 克
  • 碳水化合物102.16 克
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