主料 | ||
五花肉500克 | 黄瓜1条 | 西红柿1个 |
辅料 | ||
蒜蓉20克 | 蚝油2勺 | 老干妈1勺 |
花生油1勺 | 葱花10克 | 生抽2勺 |
白糖1勺 |
1/13. 准备五花肉一块
2/13. 放进开水里煮20分钟
3/13. 黄瓜刨薄片卷起来西红柿削皮卷成做成玫瑰花
4/13. 煮熟的五花肉晾凉备用
5/13. 切薄片越薄越好
6/13. 切好的五花肉码进盘子里
7/13. 锅里烧热油
8/13. 爆香蒜蓉
9/13. 加一勺老干妈
10/13. 两勺生抽
11/13. 两勺蚝油
12/13. 一勺白糖和适量温水搅拌均匀煮沸即可(白糖忘记拍照了)
13/13. 最后把煮沸的酱汁浇在肉片上撒上葱花就可以开吃了,如果酱汁太多可以盛出来当蘸酱。