主料 | ||
黄油50克 | 黑巧克力45克 | 鸡蛋65(2个)克 |
牛奶30克 | 可可粉10克 | 低筋面粉80克 |
泡打粉1/2匙 | 糖粉40克 | |
辅料 | ||
核桃仁30克 |
1/11. 黄油加热融化后倒入黑巧克力碎
2/11. 搅拌至巧克力完全融化
3/11. 分两次加入鸡蛋,搅拌均匀
4/11. 加入糖粉或者细砂糖搅拌均匀
5/11. 筛入所有粉类
6/11. 用刮刀翻拌均匀
7/11. 模具内壁抹上一层黄油,装入模具中8、9分满即可。
8/11. 表面装饰上核桃仁
9/11. 烤箱预热,入烤箱中下层,190度烘烤25分钟左右
10/11. 趁热食用最美味
11/11. 成品