春卷

1/19. 猪肉搅碎加入姜末，葱末，少许生粉。

2/19. 所有材料搅拌均匀，之后放一边备用。

3/19. 糯米提前泡两个小时后沥干。

4/19. 芹菜，豆腐干，蒜苗洗净备用。

5/19. 芹菜切段，蒜苗切末。

6/19. 猪肉切丝。

7/19. 将切好的材料除了芹菜，蒜苗，其它的全部下锅炒熟，最后乘热将炒好的材料倒入蒜苗和芹菜之中一块拌匀，过程之中调味加盐。

8/19. 准备好的春卷皮。

9/19. 取一张春卷皮将炒好的馅料码在一边。

10/19. 卷起。

11/19. 两边向中间折起。

12/19. 向上卷起，在边缘沾点水，以便包拢。

13/19. 一一码好。

14/19. 调了不同的馅，糯米蒸熟，放肉，调味，用相同的方法包好。

15/19. 紫薯馅，里面放了蒸好的糯米，蒸熟之后按压成蓉的紫薯，些许黄油提香，一点的核桃，之后在包的过程之中在紫薯馅的中间放了切好的芝士。

16/19. 包好的春卷，下锅炸。

17/19. 猪肉芹菜馅。

18/19. 猪肉糯米馅。