椰蓉面包

1/13. 将面粉和清水混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用

2/13. 将鸡蛋、牛奶、汤种倒入搅拌机，混合均匀，把面包粉倒入，加入 细砂糖和酵母。

3/13. 带面团搅拌至表面光滑能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油和盐继续搅拌。

4/13. 面团打至完成阶段，取出，第一次醒发40min；

5/13. 制作椰蓉馅，将黄油软化和糖粉打发，加入所有鸡蛋；

6/13. 最后将原味椰蓉加入，搅拌均匀，分成6份备用；

7/13. 将面团分割6份，揉圆松弛15min；

8/13. 面团包入椰蓉馅，擀制成牛舌状

9/13. 对折，再对折，中间切一刀；

10/13. 翻开成爱心状，码入烤盘中；

11/13. 放入烤箱，底下放开水，进行二次醒发，时间约30min

12/13. 取出，凉干表面水分，刷适量的蛋液