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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

雪峰儿22

雪峰儿22

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第一次做蔓越莓饼干真的很喜欢,味道瞬间提升,本身饼干会有很浓得黄油味道,但是加了蔓越莓后微酸微甜的口感顿时把黄油的味道盖住了不少,很好吃。。。
主料
鸡蛋1个
辅料
黄油110克蔓越莓60克低粉170克
白糖45克

蔓越莓饼干的做法,共12个步骤

蔓越莓饼干的做法图解1

1/12. 材料称重备用,蔓越莓用刀切碎。

蔓越莓饼干的做法图解2

2/12. 黄油加入白糖打匀即可,再加入蛋液打匀。

蔓越莓饼干的做法图解3

3/12. 放入蔓越莓。

蔓越莓饼干的做法图解4

4/12. 拌匀。

蔓越莓饼干的做法图解5

5/12. 筛入底筋面粉。

蔓越莓饼干的做法图解6

6/12. 拌匀。

蔓越莓饼干的做法图解7

7/12. 放到保鲜膜上整成长条。

蔓越莓饼干的做法图解8

8/12. 放冰箱冷冻约1-1.5小时,拿出去掉保鲜膜。

蔓越莓饼干的做法图解9

9/12. 用锋利的刀切片,我的刀不太锋利,切得不是很好。

蔓越莓饼干的做法图解10

10/12. 均匀的放到烤盘上。

蔓越莓饼干的做法图解11

11/12. 烤箱175度20分钟稍微上色即可。

蔓越莓饼干的做法图解12

12/12. 拿出晾凉,密封保存。

小窍门

1,白糖的量可是适当以自己的口味增减,我这个量我感觉甜度挺好的。
2,以自己烤箱温度为准。
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营养信息

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  • 蔓越莓饼干热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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