圣诞透明糖心饼干

1/12. 黄油软化，加入全部糖粉，搅拌均匀

2/12. 分三次加入蛋液，每加入一次就搅拌均匀再加下一次，最后搅拌至顺滑

3/12. 筛进低筋面粉

4/12. 翻拌均匀，用说抓成团，不用揉的，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏室松弛30分钟

5/12. 面团取出，案板上撒点薄面，把面团放在案板上，用擀面杖擀成3mm厚的饼皮

6/12. 用饼干模刻出不同的饼干形状

7/12. 再用小的花嘴在饼干中间刻出一个圆形

8/12. 利用刮板，把饼干移进铺了油纸的烤盘上，边角的面团重新抓成团，再次擀薄，重复压出饼干图形

9/12. 用吸管在上面扎一个小洞，这样到时候可以用绳子把饼干串起来

10/12. 烤箱预热180度，依次把饼干做好排进烤盘，送进烤箱，180度，上下火，10分钟

11/12. 把烤盘取出，把已经砸碎的硬糖放进饼干中间的圆圈里