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1/9. 原料:五花肉、荷兰豆、葱、姜、蒜。
2/9. 五花肉切片,葱、姜、蒜切碎。
3/9. 荷兰豆用开火焯一下,捞出过凉。
4/9. 锅内少许油,下入五花肉,小火煸至出油。
5/9. 加入葱、姜、蒜碎,炒香。
6/9. 加入料酒和生抽,翻炒。
7/9. 加入荷兰豆,翻炒。
8/9. 放花椒粉、盐、糖调味,翻炒均匀后,关火。
9/9. 成品。
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