爽脆小南瓜西瓜条

1/15. 小南瓜洗净。

2/15. 一切四瓣，用刀去瓤！保证脆度。

3/15. 切3～4mm的西瓜条。

4/15. 西红柿削皮（按喜好可不去皮），一切两半、勺子去瓤。

5/15. 也可一切四瓣，用刀去瓤（尤其熟度不够的）。

6/15. 切成和小南瓜条大小相当。

7/15. 蒜蓉、小米辣切好。

8/15. 热锅凉油，放入花椒粒、盐、黑胡椒，炒香。

9/15. 小西葫芦放入，中火、炒15秒左右，变翠绿了！

10/15. 倒入西红柿条，快速翻炒5～6秒、立即关火！时间不要太长啊。

11/15. 关火后，加糖、醋。

12/15. 加蒜末、小米辣。

13/15. 加香油、拌匀即可。

14/15. 成品！瞬间光盘～