抹茶蜜豆吐司

1/19. 准备食材。

2/19. 面包机桶中先放入水、蛋白、再放入高粉，糖、盐，酵母

3/19. 启用柏翠PE9600WT面包机的和面程序，开始揉面，将一个程序调至30分钟

4/19. 程序结束后加入切成小丁的黄油。

5/19. 再启动20分钟的iMiX程序。

6/19. 观察面团，能扯出大片不破的薄膜程序即可停止。（我一手提相机，一手拉粘手的面团，有点困难）

7/19. 将面团分割成两等份。

8/19. 其中一份加入5克抹茶粉略按压。

9/19. 将面团放入面包机中，用iMiX程序揉3-5分钟，至面团均匀即可。

10/19. 将两色面团用保鲜膜间隔，放在面包机中发酵。

11/19. 至面团发酵至两倍大。（我着急出门，一发略差点

12/19. 取白面团排气后略松驰擀成与面包机同宽的长条。

13/19. 抹茶面团也擀得一样大，将两色面团放在一起，白面团在下，抹茶面团在上。

14/19. 将蜜红豆均匀的铺满一层，四周注意留出空间。

15/19. 将面团一端从下至上卷起。

16/19. 将面包机的搅拌叶片取出，将卷好的面团放入面包机中，开始进行二发。我们可以借助面包机的发酵功能。（因为我不确定何时能回家，所以用的自然发酵，我家的室温18度）

17/19. 发酵至八分满的状态。

18/19. 选择程序26烘烤模式，定时40分钟