抹茶蜜豆吐司

1/13. 放入酵母和黄油，打开阿里智能，再次选择“普通和面”35分钟。

2/13. 和面结束，试着拉了下膜，还不错。

3/13. 将面团收圆后放回面包机内，选择“发酵解冻”进行一发，时间为35分钟。

4/13. 一发结束，面团差不多2倍大，用手指插入面团拔起，洞口不回缩不塌陷即可。

5/13. 取出面团排气后盖上保鲜膜松弛15分钟。

6/13. 整形：将面团擀成长舌形，底边压薄，均匀地铺上蜜豆，再由上往下卷起，底部收口处捏紧。将两端压入底部放进面包机桶内。

7/13. 打开阿里智能，选择“发酵解冻”进行二发，时间为50分钟（时间根据实际情况来调整）。

8/13. 二发结束，表面刷一层薄薄的蛋液。选择“烘烤”，时间为35分钟。

9/13. 烘烤结束，马上取出面包。

10/13. 成品

11/13. 组织绵密柔软。

12/13. 超级柔软的组织哦。