蔓越莓饼干

1/13. 将黄油进行室温软化，切成小块放入料理盆中称重

2/13. 将糖粉倒在料理盆中进行称重，糖粉不能结块，如果糖粉结块了需要过筛

3/13. 将黄油和糖粉打匀，微微发白即可，不需要太发

4/13. 把牛奶加入黄油中，分两次加入其中，如果牛奶一次加太多会导致黄油吃不进这么多牛奶，导致水油分离

5/13. 把牛奶和黄油打匀，这下黄油的颜色会变得比之前白，这是正常的

6/13. 将蔓越莓切小块，蔓越莓如果太大会导致饼干形状不好

7/13. 把切碎的蔓越莓倒在黄油里搅拌均匀，拌匀就好

8/13. 将低粉，泡打粉，盐放在一起混合过筛，这样可以使干性材料混合跟均匀

9/13. 将粉类倒入黄油料里

10/13. 拌匀，用从外往里翻，在从里向外抹的方法吧面团拌匀

11/13. 将面团放在烤盘纸上，将将烤盘纸叠成一个长方形

12/13. 用擀面棍将面团擀成3mm 的薄片，要干均匀一点