葱香肉松面包卷

1/10. 完成一次发酵后将面团擀匀排气，再擀成和烤盘差不多大小的面片放入烤盘，烤盘垫油布。这一步是二次发酵，前面的步骤因为太匆忙没有拍照，所以一次发酵就不赘述了。（烤盘是28*28的）

2/10. 二次发酵好了以后，表面刷蛋液。此时预热烤箱175度。

3/10. 撒上黑芝麻、火腿粒、葱花。

4/10. 送入烤箱中下层，175度约15分钟。

5/10. 烤好后自然冷却。

6/10. 不烫手的时候将面包翻过来放在油纸上，在靠近自己的这边用刀划两下，这样容易卷起来。

7/10. 卷好后用油纸包住定型，静置片刻。

8/10. 差不多定型了15分钟，拆开油纸。

9/10. 将面包卷切成小段，在切面抹沙拉酱，蘸肉松。