奶酥面包#

1/15. 将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。

2/15. 使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单，进行和面和发酵。

3/15. 发酵后的面团又2倍大小。

4/15. 用手指戳下去不回缩。

5/15. 将面团拿出，平均分封5-6份面团。

6/15. 将面团擀薄拉长。

7/15. 将面团翻面。

8/15. 卷起。

9/15. 每个面团卷起后，放入烤箱进行发酵，发酵到4倍大小即可。

10/15. 此时准备奶酥，将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。

11/15. 打发后再筛入低筋面粉。

12/15. 继续打发至无干粉状态。

13/15. 使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。

14/15. 放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤，上下温度均设为150度，时间设为20分钟。