绿茶汤圆

1/8. 椰蓉馅：

2/8. 牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)

3/8. 汤圆：

4/8. 把汤圆皮材料混合。

5/8. 把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里

6/8. 和均匀之后，加50g白糖揉匀

7/8. 糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅